Tips för överblivna äggvitor

Tips för överblivna äggvitor

Tips för överblivna äggvitor.

Äggvitor går utmärkt att frysa och har lång hållbarhet. Annars kan du använda överblivna äggvitor till att baka dina egna maränger. Överblivna äggvitor kan även användas till olika sorters mousser och suffléer. Du kan också baka silverkaka, en slags sockerkaka som innehåller äggvitor.