Sommarvåfflor med Stjärnägg– extra frasiga och gyllene

Frasiga, gyllene och alldeles ljuvliga. Våra sommarvåfflor får sin goda smak och perfekta konsistens tack vare färska svenska ägg från Stjärnägg.

När du använder ägg från våra lokala gårdar får du inte bara ett riktigt bra resultat, du får också en bit av den svenska sommaren på tallriken. Servera med bär, grädde eller bara som de är. Enkla att laga, svåra att motstå.

En frukost med våfflor, en skål vispgrädde, en burk bärsylt, färska jordgubbar, hallon, blåbär och en tallrik våfflor toppade med grädde, sylt och bär på en ljus yta.
Sommarvåfflor – Ingredienser

Ingredienser (ca 8 våfflor)

Servera med grädde och sommarens bär.

Gör så här

  • 1 Vispa äggen luftigt i en bunke.
  • 2 Blanda de torra ingredienserna i en separat skål.
  • 3 Rör ner mjölken i äggen, och vispa sedan ner mjölblandningen lite i taget till en slät smet.
  • 4 Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
  • 5 Låt smeten vila i 10–15 minuter – det ger våfflorna bättre konsistens.
  • 6 Värm våffeljärnet och pensla med lite smör. Grädda våfflorna gyllene och frasiga.
  • 7 Servera direkt – gärna utomhus i solen ☀️ – med dina favoritillbehör.

Fler recept från Stjärnägg

Äggfrukost

Frukostvåffla med avokado, pocherat ägg och bacon

Våffa med getost, honung och valnötter

Rulla till toppen