Om Stjärnägg
Med hönan, naturen och smaken i centrum
Färska ägg med omtanke – nära dig
Stjärnägg är Sveriges främsta leverantör av färska svenska ägg. Företaget är fött ur kärleken till lantbruket, respekten för djurens välfärd och viljan att ge dig det bästa naturen har att erbjuda.
Sedan år 2000 har vi samlat och stöttat svenska äggproducenter. I dag samarbetar vi med över 80 gårdar.
Vårt uppdrag är enkelt men viktigt: att leverera ägg av högsta kvalitet med omtanke i varje led, minimal klimatpåverkan och största möjliga transparens. Tack vare våra korta avstånd från gård till packeri och vidare till butik kan vi alltid erbjuda dig riktigt färska ägg, producerade nära dig.
Vi tror på det svenska ägget
Vi är övertygade om att det svenska ägget har en självklar plats i framtidens kök. Det är en näringsrik råvara, full av möjligheter, som förtjänar respekt både i produktionen och i konsumtionen. Därför arbetar vi nära våra producenter och ser till att våra ägg alltid håller en jämn och hög standard.
Alla våra ägg kommer från höns uppfödda på svenska gårdar, med stor hänsyn till djurvälfärd, hygien och foderkvalitet. Vi följer noga både branschstandarder och egna krav ofta mer ambitiösa än lagens minimikrav och för att säkerställa att varje ägg du möter från Stjärnägg är något att lita på.
Hållbarhet på riktigt
För oss är hållbarhet inte ett ord, det är ett arbetssätt. Vi arbetar aktivt med klimatoptimering i hela värdekedjan. Från val av foder och energikällor till smart logistik, förpackningsutveckling och minimering av matsvinn. Vi strävar efter att vara ledande inom hållbar äggproduktion, med ständig innovation inom områden som återbruk, restvärme, cirkulära lösningar och fossilfri distribution.
Vi erbjuder ägg från flera hållbarhetskategorier: ekologiska, frigående inomhus, frigående utomhus, klimatcertifierade och omega 3 berikade. På så sätt kan både konsumenter och verksamheter göra informerade val med tydlig märkning och full spårbarhet.
Teknik möter tradition
Vårt moderna packeri är hjärtat i vår dagliga verksamhet. Här hanteras miljontals ägg varje vecka, med hög automationsgrad och rigorös kvalitetssäkring. Varje ägg kontrolleras, sorteras, stämplas och paketeras och hela processen är spårbar. Det betyder att du som kund alltid kan veta var ägget är värpt, när det packats och hur det transporteras.
Med hjälp av digitala system, sensorer och avancerad logistik ser vi till att färska ägg snabbt når butiker, restauranger, storkök och livsmedelsproducenter över hela Sverige.
Ett nätverk av svenska gårdar
Bakom varje ägg finns en bonde. Eller snarare, ett helt livsverk. Våra producenter är ofta familjejordbruk som har verkat i generationer. De har en djup förståelse för naturens rytm, hönsens behov och vikten av noggrannhet. Vi ser våra leverantörer som partners, inte leverantörer, och bygger långsiktiga samarbeten baserade på förtroende, gemensamma mål och kontinuerlig utveckling.
Vi besöker gårdarna regelbundet, erbjuder stöd i omställning och utbildning, och ser till att kunskap och innovation sprids i hela nätverket. Tillsammans formar vi framtidens äggproduktion både lokalt, hållbart och ansvarsfullt.
Vår övergripande policy
Denna policy gäller för Stjärnägg AB och alla bolag inom Stjärnäggsgruppen. Den fungerar som ett gemensamt stöd i vårt dagliga arbete och i den långsiktiga strategin för hela verksamheten.
Policyn uttrycker vårt samlade engagemang för säkerhet, miljö, kvalitet, djuromsorg och hållbarhet – grundvärden som genomsyrar allt vi gör.
Vi använder policyn både internt som vägledning och externt som en tydlig beskrivning av våra principer i dialogen med affärspartners och andra intressenter.