Ute, inne och eko
Så vet du var ditt ägg kommer ifrån – och hur hönan haft det
Produktionen av svenska ägg uppfyller hårda krav på djurvälfärd och livsmedelssäkerhet. Alla ägg som säljs ska märkas så att det går att se vilket produktionssystem och vilket land ägget kommer ifrån. Sifferkoden gör det även möjligt att spåra vem som har producerat ägget.
Den första siffran i koden som är tryckt på ägget redovisar produktionsmetod.
Ekologisk produktion
Våra ekologiska ägg kommer från hönor som får ett ekologiskt odlat foder. Vi är certifierade enligt KRAV, vilket ställer särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. De hönor som värper våra ekologiska ägg lever i mindre grupper än vanliga frigående höns och kan välja att gå fritt inne eller ta en sväng utomhus när vädret tillåter.
Frigående utomhus
Utehönsägg är namnet på de ägg som kommer från höns som får välja fritt mellan inomhus- och utomhusmiljö. De har samma faciliteter som hönorna som är frigående inomhus, det vill säga kan röra sig fritt och har tillgång till rede, ströbad, upphöjd sittpinne och rätt mixat vegetabiliskt foder. Skillnaden är bara att de precis när de vill kan gå ut en sväng för att picka lite utomhus.
Frigående inomhus
Äggen kommer från höns som rör sig fritt inomhus och har tillgång till rede, ströbad och upphöjda sittpinnar. Äter rätt gör de också. Bara vegetabiliskt foder som är väl sammansatt av vete, korn, havre och soja.
Inredd bur
De höns som bor i inredda burar har tillgång till värprede, sittpinne och ströbad för att de ska kunna utöva sina naturliga behov. Fodret är rakt igenom vegetabiliskt såsom vete, korn, havre och soja i en mix som säkerställer att hönan får alla de näringsämnen hon behöver.
Äggets olika produktionsformer
0 = ekologisk produktion
1 = frigående utomhus
2 = frigående inomhus
3 = inredda burar
Den rosa checken
Förutom koden som anger produktionsmetod, ursprungsland, stall och äggproducent, kan ägget också vara märkt med en rosa check. Ägg med rosa check är certifierat i enlighet med svensk äggkvalitet.
Den rosa checken garanterar att hanteringen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet.
Vet du vart ditt ägg kommer ifrån?
Alla ägg berättar en historia och nu kan du följa med hela vägen hem till gården.
Med vår Äggsök kan du enkelt ta reda på var just ditt ägg är värpt. Slå bara in det lilla numret som står på skalet, så visar vi vilken gård det kommer ifrån, hur hönsen bor och vilka som tar hand om dem.
